餐飲怎么通過抖音短視頻借勢營銷? 手把手教你玩轉抖音!
yanfei 2020-11-02 16:28經常會有人問我餐飲企業為什么要做抖音營銷,我們認為有5大理由。
首先,5G給短視頻帶來了新的發展機會。5G已經正式發牌,身邊有些人已經用上了5G。5G時代,短視頻迎來了新的機會,而這種趨勢在很長一段時間內還將繼續,值得每個企業關注。
為什么要強調這點?大家知道,互聯網上所有的產品都有其周期,從博客、微博、微信公眾號到直播以及音頻等等,每個形態的產品都有一個周期,很多都會隨著時間的推移而“過時”,這個周期推動著行業向前發展。那么短視頻目前到了什么階段呢,是不是已經錯過了*好的時間呢?
答案是:不是。雖然短視頻已經發展了好幾年,但在我們能看到的這個趨勢中,暫時還沒有出現新的流量平臺,這也就意味著短視頻的這個浪潮還將繼續。所以,不要存在一個心態,就是以為短視頻很快會過時,還在糾結企業要不要搞的問題。
第二個,是公平,同臺競技。在短視頻這個舞臺上,給了中小餐飲企業一個絕佳的機會可以跟大企業同臺PK。不管是大企業,還是小企業,都是公平的。這個公平來自于哪里?來自于算法,來自于機器,來自于其推薦機制。
我們對餐飲行業所有的大企業的抖音營銷做過一個研究,發現粉絲*多的肯德基也就是70多萬,但是很多小企業,甚至很多不怎么知名的小店,粉絲動輒過百萬。所以,我說這個舞臺是公平的,小企業完全可能去挑戰大企業。
第三,視頻對于餐飲企業來說具有天然優勢。視頻可以呈現過往文字、圖片無法達到的一些效果。餐飲行業,過去搞宣傳、做推廣,其實有個難題,就是怎么樣把我們的亮點、我們的優勢給呈現出來。實際上不管再美的文字、再好看的圖片,其實都有其局限性。
而視頻天然有這個優勢。很多的美食節目看完了就能讓人留下口水,產生消費的沖動,比如《舌尖上的中國》,如果不是視頻,肯定不會有現在這樣的效果。所以,我們說視頻這種形態對于餐飲來說是有天然的優勢的。
第四,品效合一。抖音營銷,不僅可以推廣品牌,同時也可以給店面帶來流量。相信幾乎所有的門店都會為了流量而苦惱,就算今天流量不是問題,那也要考慮一個問題,就是:未來呢?你能否保證一直有這樣的流量?而在抖音上,線上的火爆可以帶動線下的消費,所以,我們說抖音是一個品效合一的比較好的載體。
第五,對餐飲企業來說,過程就是素材。餐飲行業,不管是生產的過程,還是菜品本身,甚至于消費的過程,本身就是內容,這些都是很好的素材,天然具有這個優勢,有非常大的挖掘空間。
我們會看到用戶對于美食是不會抗拒的,用戶對于美食的生產過程是好奇的,用戶對于美食的花樣充滿了好奇,對這些內容有需求,而企業就是提供這些素材的絕佳主體。
最重要的是,已經有一些企業嘗到了甜頭,通過抖音,解決了流量的問題,不用為顧客發愁。所以,中小企業還在等什么?
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